TRIPLE A -(Agricoltori-Artigiani-Artisti)-Sardegna- Il Renosu Bianco è un vino bianco di medio corpo dagli aromi ricchi e intensi, ottenuto dai vitigni autoctoni sardi Vermentino e Moscato di Sennori, vinificato con macerazione nelle tradizionali vasche di cemento e sempre diverso ad ogni annata. È fruttato, fresco e sapido: con una ricca aromaticità bilanciata da note saline. -Gradazione:13.0%-Formato:Bottiglia 75 cl-Vigneti:Viti di 45 anni di età, allevate ad alberello a 300 metri di altitudine, su terreno calcareo. Coltivazione biologica
-Vinificazione:Diraspatura, macerazione e fermentazione spontanea con lieviti indigeni per 3-10 giorni in cemento. Senza senza chiarifiche né filtrazioni. Minima presenza di solforosa: 20 mg/l
-Affinamento:24-36 mesi in piccole vasche di cemento, poi in bottiglia
-Filosofia produttiva:Artigianali, Senza solfiti aggiunti o minimi, Macerati sulle bucce, Triple A, Lieviti indigeni, Vegan Friendly, Vignaioli Indipendenti
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