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Selezionato tra i vini della Casa per poter offrire un eccellente vino ad un prezzo equo - ( poterlo avere non imbottigliato per noi è una fortuna - ringrazio la cantina Broilo di averci concesso quest'opportunità)
- Vitigno autoctono - Refosco Antico Broilo è fatto con 100% di uve Refosco dal Peduncolo Rosso
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Tipologia: Vino rosso secco.
Colore: Rosso rubino brillante.
Caratteristiche organolettiche: Profumo accattivante, aromi freschi e maturi. Frutti di bosco, con note profonde di ciliegio scuro, prugna e spezie. Unisce la freschezza di un vino giovane con la complessità e l’eleganza della maturazione del vino.
Tutte le vinificazioni e fermentazioni vengono fatte solo in maniera tradizionale e spontanea dove per queste ultime vengono utilizzati solo lieviti indigeni.
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