Selezionato tra i vini della Casa per poter offrire un eccellente vino ad un prezzo equo ( poterlo avere non imbottigliato per noi è una fortuna ______ ringrazio la cantina Broilo di averci concesso quest'opportunità) _______Biodinamico- Vignaioli Indipendenti_______ Vitigni: pinot grigio 100%_______ Alcol: 12.5% _______ colore: paglierino intenso_______ sapore: asciutto, pieno, armonico_______ Tutte le vinificazioni e fermentazioni vengono fatte solo in maniera tradizionale e spontanea dove per queste ultime vengono utilizzati solo lieviti indigeni.