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Regina Charmat Brut

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16,00 €
Metodo Charmat Lungo - brut - bianco__ Zona di produzione: Romagna, colline di Faenza._ Vitigno: Famoso (antico vitigno autoctono romagnolo, coltivato prevalentemente nel territorio ravennate. _Il “Consorzio Il Bagnacavallo” ne cura la valorizzazione col nome “Rambela®”).__ Vinificazione: fermentazione in bianco, in acciaio, per la preparazione del vino base.__ Spumantizzazione: metodo Martinotti-Charmat, per almeno 5 mesi._ Colore: giallo paglierino, con riflessi verdolini; il perlage è fine, persistente e vivace.__ Odore: leggermente aromatico, caratteristico dell'uva Famoso. Sapore: persistente, con basso residuo zuccherino che lo rende armonico e vellutato._
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Biologico
Artigianale

ORARI

Aperto tutti i giorni
dom-gio 16:30 - 3:00
sab-ven 16:30 - 4:30
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