ANNATA: 2016 TIPOLOGIA: Rosso GRADAZIONE: 14,00 % Vol VINO NATURALECON VINIFICAZIONE: Macerazione sulle bucce per 8/10 giorni. FERMENTAZIONE CON LIEVITI INDIGENI AFFINAMENTO: In botti di cemento vetrificato per circa 24 mesi, dopodichè viene imbottigliato e posto in cantina per qualche mese prima della distribuzione. CARATTERISTICHE: Si presenta con un intenso colore rosso rubino che sottolinea la statura naturale di questo Montepulciano, richiamando all’olfatto frutti maturi, confetture e un delicato sottofondo speziato. Si consiglia di scaraffare la bottiglia per permettere al vino di esprimersi mostrando tutte le sue caratteristiche organolettiche e per separare eventuale residuo dovuto alla decantazione naturale.
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