logoAltotasso Osterie-Italia-rounded-150baroftheyear-150
Altotasso-logo-100

QUATTRO SERATE AD ALTO TASSO DI GUSTO

Tutti i Martedì di Maggio ore 20.00

DEGUSTAZIONE-560-all

Prenota subito online o chiama il 051-238003

Menù


Serata n° 1 - Martedì 6 Maggio 2014

  • Baccalà mantecato con Scampi |bottarga | salsa di datterino | erba cipollina
  • Vino: Sogno di Rivolta (falanghina, fiano e greco) | grappoli4 |bicchieri2|Fattoria La Rivolta | Veronelli: “La migliore azienda campana”
  • Nigiry di Orata | spinaci | frutto della passione
  • Vino: Ribolla Gialla | Collio | Ferdinand | Ribolla Gialla in Purezza

Prenota


 Serata n° 2 - Martedì 13 Maggio 2014

  • Battuta di Fassona | erba cipollina | pepe bianco | salsa al limone
  • Vino: Borgeri BIO (Bolgheri Bianco D.O.C.) | Vermentino 50%, Viognier 50% | Giorgio Meletti Cavallari 
  • Carpaccio di Fassona marinata | prosciutto croccante | misticanza
  • Vino: La Luna e i Falò | Barbera d’Asti Superiore D.O.C.G | bicchieri2 |Terredavino

Prenota


 Serata n° 3 - Martedì 20 Maggio 2014

  • Tagliata di Spigola | pomodorini datterino | salsa di pistacchio
  • Vino: Trebbiano d’Abruzzo Biodinamico | grappoli4 |Emidio Pepe
  • Capesante scottate | menta | limone
  • Vino: Pecorino BIO Colli Aprutini Strappelli

Prenota


 Serata n° 4 - Martedì 27 Maggio 2014

  • SUSHI
  • Vino: Franciacorta Nobilium Brut D.O.C.G. | Chardonnay 90%, Pinot Nero 10%| Bonfadini
  • Soldatini di Tonno | semi di sesamo | Cozze
  • Vino: Cerasuolo Biodinamico | Emidio Pepe

Prenota


Scarica il programma delle serate in pdf

Prezzo per serata: 22 €

Prenotazione Obbligatoria: Tel. 051-238003 (dopo le 16:30)

 

gnu music festival
altotasso-live-banner

Registrati e ricevi le nostre news

Accedi coi Social Network

     

ORARI

Aperto tutti i giorni
dom-gio 16:30 - 3:00
sab-ven 16:30 - 4:30
Seguici sui Social Network
 
   

Contatti

tel: + 39 051 238003
info@altotasso.com