Il Barolo di Prunotto è un vino robusto e austero, dal profilo olfattivo molto ricco e coinvolgente, maturato in botti grandi per 24 mesi. Fiori secchi, viola, ginepro, frutta in confettura e tante spezie emergono da una trama densa e ben bilanciata, ricca di nobili tannini.
Barolo DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Regione : Piemonte (Italia)
Gradazione 14.0%
Affinamento
24 mesi in grandi botti di rovere di diversa capacità, 12 in bottiglia
Colore Rosso granato intenso
Profumo Ampio, nitido e coinvolgente, con sentori di fiori secchi, viole, ginepro, frutti di bosco in confettura, humus e spezie selvatiche
Gusto Robusto, austero e ben bilanciato, ricco di tannini, dal lungo finale piacevolmente amaricante