14 cl.
Raffinato Prosecco dal colore giallo paglierino, con un perlage elegante, fine e persistente. Un bouquet delicato di fiori d'acacia e glicine unito a fragranze di frutta come pera e pesca. Equilibrato, particolarmente intenso ma di facile beva. BRUT NATURE o PAS Dosè
Nascondimetodo classico millesimato
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Denominazione: Franciacorta DOCG
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Vitigni: chardonnay 75%, pinot nero 20%, pinot bianco 5%
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Alcol: 12.5%
Dorato; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori eleganti ed armonici; dominano note floreali e fruttate. Al palato si presenta di buon carattere, fresco ed equilibrato.
Una ricercata selezione di uve Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero, vinificate separatamente per poi essere armonicamente riunite. Il riposo all’interno delle silenziose cantine, al riparo dalla luce, a temperatura ed umidità costanti, regala evoluzioni di sapori e profumi incomparabili. Una cuvée unica che esprime appieno l’anima della Franciacorta. Un Brut che si adatta ad ogni occasione grazie alla freschezza delle sue note, all’eleganza e all’armonia dei suoi profumi. Un Franciacorta equilibrato, fresco, di carattere.
NascondiPinot Noir in purezza
24 mesi nei lieviti
Le uve di questa selezione provengono da vigneti esposti a Est collocati su un terreno di media collina.Il sistema di allevamento che viene utilizzato è il guyot con densità di circa 4200 piante per ettaro.Per questo Premium si parte da una vendemmia manuale delle uve in cassetta al fine di esaltare la caratteristica freschezza del vitigno pinot nero.Una volta completata la vinificazione in acciaio, il vino affina, sui suoi lieviti nella nostra cantina per almeno 24 mesi prima di essere degorgiato. Produttore: Picchi_Origine: Lombardia Uve: Pinot nero Gradazione alcolica: 12,5%
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Vegetariano
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Artigianale