Vitigno: Barbera
Vinificazione: 10-15 giorni in vasche di acciaio inox.
Invecchiamento: 9 mesi in botti di rovere di Slavonia
Colore: Rosso Porpora con riflessi Granato
Profumo: Sentori di frutta nera e note leggermente speziate
Gusto: Avvolgente con una delicata acidità ed una buona persistenza al palato
Cantina: Pertinace è una cantina cooperativa.
20 soci e amici che, dal 1973, lavorano in sinergia per produrre vini di alta qualità dall’anima pop: maestri nella vinificazione del Barbaresco.