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Barbera d’Alba DOC BIO |Prunotto |Piemo

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29,00 €

 Denominazione: Barbera d’Alba DOC Vitigni: barbera 100% Alcol: 13,5% Formato: 0.75 l Un bel rosso rubino intenso e fitto illumina il calice, e presenta delicati riflessi violacei. Al naso è complesso, prevale un sentore di mora, ciliegia e frutti a bacca nera. Al palato colpisce il vigore, esaltato da un'acidità ben equilibrata. La struttura è buona e la bocca rimane pulita. Da vitigni di trent'anni in provincia di Cuneo nasce questa Barbera d’Alba DOC, i vitigni sono a guyot, la resa è bassa, la vendemmia è manuale e la selezione viene fatta in vigna, il terreno è composto da argille e marne. Non fa legno, vinifica tradizionalmente, poi matura in acciaio e infine in vetro. Ha una buona beva e una freschezza tipica del varietale, perfetta per un brindisi con gli amici. Questo nome altisonante deriva dal nome della famiglia che per un lungo periodo a partire dal Medioevo ha dominato sul territorio.

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