Tipologia: Vino rosso
Denominazione: Campania I.G.P.
Vitigno: 100% Aglianico di Taurasi
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Cantina: Tenuta Scuotto
Contenuto: 75 cl
Nazione: Italia
Regione: Campania
Zona produttiva: Lapio (AV)
Altitudine: 400 metri s.l.m.
Allevamento: spalliera
Vendemmia: ottobre seconda decade
Vinificazione: pigiatura, fermentazione in acciaio a temperatura controllata a contatto con le bucce per 12 giorni
Affinamento: 2 mesi in acciaio e 6 mesi bottiglia
Temperatura servizio: 16-18°C
Filosofia produttiva: vini artigianali, vinificazione naturale, lieviti indigeni
Vino rosso campano di colore rubino intenso
Al naso apre ad ampi sentori fruttati di more, lamponi e cassis, oltre a richiami floreali. Il sorso è caldo, secco, di buon corpo e morbido. Il finale persistente amplifica quanto percepito all’olfatto.

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Aglianico DOCG| Tenuta Scuotto | Campania