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Collepiano - Sagrantino di Montefalco DOCG

38,00 €
Caprai Arnaldo - Zona di produzione: Umbria - Montefalco Uvaggio: Sagrantino 100% Epoca di vendemmia: Terza decade di settembre - Vinificazione: Il tempo di macerazione è di circa 26-28 giorni a temperatura di circa 30°C e con molti rimontaggi al giorno. - Maturazione: Segue un'affinamento in barriques per 22 mesi. - Affinamento: Affinamento in bottiglia 8 mesi. - Gradi alcol: 14% - Invecchiamento: 10-15 anni - Caratteristiche organolettiche: Colore: rubino fitto, di bella luminosità - Profumo: caffè, infusi di erbe aromatiche, chinotto, liquirizia e resina inondati da soffi balsamici e ricordi minerali - Gusto: sontuoso e massiccio; sfuma riportando inalterate le suggestioni dell'olfatto
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Biologico
Artigianale

ORARI

Aperto tutti i giorni
dom-gio 16:30 - 3:00
sab-ven 16:30 - 4:30
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